القطايف.. مواصفات حلوى أردا جولر المفضلة
يحب عشاق كرة القدم معرفة السمات الشخصية لحياة لاعبيهم المفضلين، بغض النظر عن مهاراتهم الفنية على السجادة الخضراء، ويعتبر التركي أردا جولر، نجم نادي ريال مدريد الإسباني، أحد أبرز اللاعبين الذين لديهم قاعدة جماهيرية ضخمة حول العالم، خاصة وأن الشاب البالغ من العمر 19 عامًا يبدو… شخصية هادئة وغامضة، لكن المدريديستا يتابعونه باستمرار من أجل للتقرب منه والتعرف عليه وعلى ثقافاته المختلفة.
جدير بالذكر أن جولر انضم إلى صفوف النادي الملكي قادما من فريق فنربخشه التركي خلال فترة الانتقالات الصيفية لموسم 2023، وتعتبر هذه أول تجربة أجنبية احترافية للاعب كرة القدم الدولي، لذا فإن جماهير الميرينجي على وجه الخصوص، يريد أن يعرف المزيد عن شخصيته والأشياء المفضلة لديه، بصرف النظر عن عاداته الثقافية وبلده الأصلي وكذلك دينه حيث يعتنق أردا الدين الإسلامي الذي يعبده مع جميع أفراد أسرته.
ترياق؟ وبعد البحث في حياة اللاعب، اكتشفنا أن هناك نوعاً من الحلوى يحبها ويرغب في تناولها مراراً وتكراراً كلما سنحت له الفرصة، يحب أردا جولر تناول الحلوى التركية "القطايف" ونجمه قلعة بلانكوس التي رأيناها. له في كثير... أحياناً يتواجد في مطاعم الحلويات المختلفة في مسقط رأسه ليستمتع بطعم وجبته الحلوة.
مواصفات الحلوى المفضلة لدى أردا جولر القطايف
مبدئيا. تختلف الروايات التي تشير إلى أصل حلويات القطايف، لكن الرواية الأكثر انتشارا هي أنها تعود إلى العصر الأموي، حيث قدمت لأول مرة إلى الخليفة سليمان بن عبد الملك سنة 98 هجرية، وارتبط شهر رمضان بالشهر المبارك لكل منهما. وأصبحت من أبرز العادات بين الناس، وقد حصل المسلمون، وخاصة في دول الشرق الأوسط، على هذا الاسم بسبب تم وضعها على طبق كبير على شكل وردة و"تم اختيارها". » من الضيوف بيد واحدة.
العودة إلى جولر؟ مع تغير الزمن، تُصنع القطايف بعدة طرق مختلفة حسب ثقافة وذوق كل بلد، ففي تركيا موطن الاردا، تُصنع من خيوط العجين المحلاة بالسكر والسمن وتسمى "الكنافة". وفي بعض البلدان، حيث أن نوع الأدينين المستخدم يختلف من بلد إلى آخر، فيمكن أيضًا حشوه -في اسطنبول- أو وضعه داخل حلوى البقلاوة ويضاف إليها العسل.
