لا يمكن تحديد كم سعرة حرارية في الحلاوة الطحينة إلا بعد معرفة الكمية الأساسية الداخلة للجسم ومن ثم القياس عليها، فإذا قام الشخص بتناول 100 جرام من الحلاوة الطحينة ففي هذه الحالة يتم مد الجسم ب 110 سعر حراري، وهي نسبة كبيرة للغاية تساعد في زيادة الوزن في أقصر وقت ومد الجسم بالطاقة والنشاط، أما في حالة تناول 50 جرام من الحلاوة فيكون مجموع السعرات الحرارية هو 60 سعر حراري.
كم سعرة حرارية في الحلاوة الطحينية
تختلف الإجابة عن سؤال كم سعرة حرارية في الحلاوة الطحينية بحسب القيمة الأساسية المقاس عليها، حيث يصل مقدار السعرات في كوب واحد فقط من الحلاوة إلى 275 سعر.
والسبب في ارتفاع هذه القيمة هي الفوائد العديدة الموجودة في بذور السمسم والتي تعد المكون الرئيسي عند صنع الحلاوة الطحينية، لذلك لا ينصح بتناولها أبدّا للأشخاص الذين يعانون من زيادة مفرطة في الوزن.
تابع قراءة التالي: ما هي فوائد الحلاوة الطحينية
ما هي الحلاوة الطحينة
الحلاوة الطحينية هي عبارة عن حلوى شرقية تم سرقة وصفتها من بلاد اليونان ومن ثم انتشرت في البلاد الشرقية بشكل كبير، وهي حلوى لذيذة و غنية بعدد كبير من العناصر الغذائية،
وذلك من خلال إضافة العديد من المكونات إليها مثل السمسم والسكر والعسل الأسود أو الشوكولاته الداكنة.
ويتم بعد ذلك خلطهم بطريقة معينة لتكوين قالب الحلاوة، ويعتبر السبب الرئيسي في منع تناولها لمرضى السمنة هي نسبة السكريات الكبيرة الداخلة في تكوينها مما تعمل على كفاية الشخص من السعرات الحرارية اللازمة في جسمه.
فبمجرد تناول ملعقة واحدة من الحلاوة يتم تعويض الشخص عن كمية السكريات التي يفتقر إليها خلال يومه.
القيمة الغذائية للحلاوة الطحينية
بعد معرفة كم سعرة حرارية في الحلاوة الطحينية فمن البديهي بالنسبة لك أن تتضح القيمة الغذائية الموجودة في الحلاوة والتي هي على النحو الآتي:
- تحتوي الحلاوة الطحينة على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة.
- بها نسبة معتدلة من الدهون غير المشبعة والأحادية.
- يوجد بها قدر كبير من العناصر الغذائية المطلوبة مثل البوتاسيوم والصوديوم والحديد.
- تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والكوليسترول.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل الحلاوة الطحينية منال العالم
فوائد الحلاوة الطحنية
يساعد معرفة كم سعرة حرارية في الحلاوة الطحينية في التعرف على أهم الفوائد الموجودة في هذا النوع من الطعام، ومن أول فوائدها ما يلي:
- تحتوي الحلاوة الطحينية على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية و مضادات الأكسدة اللازمة لتقوية الجسم والدماغ.
- القضاء على النحافة بشكل سريع.
- تقوية العظام والتخفيف من آلام التهاب المفاصل.
- التخلص من هشاشة العظام.
- مد الجسم بالطاقة والقضاء على الأرق والتعب.
- القدرة على بذل مجهود مضاعف.
- زيادة لبن الأم بالنسبة للسيدات في فترة الرضاعة.
- تحسين الحالة الصحية للحوامل.
- تقوية الأسنان وتنشيط الذاكرة.
- زيادة معدل تدفق الدم في الجسم.
- تقوية الجهاز المناعي للإنسان وتحسين الصحة العامة بالنسبة له.
- تساعد الحلاوة الطحينة على منع تساقط الشعر والتخفيف من إلتهاب البشرة والجسم.
- تقلل من تهيج الجلد وتساعد في ترطيبه، وذلك بفضل كمية السوائل التي يتم شربها بعد تناول هذه الوجبة.
- زيادة مناطق الانوثه وتكبير الصدر والأرداف وذلك بفضل بذور السمسم الداخلة في تكوينه.
- حل مشاكل الجهاز الهضمي والتخفيف من أعراض القولون العصبي.
- خفيفة على المعدة وسهلة الهضم لذلك فلا يوجد لها أي أضرار على الجهاز الهضمي.
- تعمل على تعويض الخلايا التالفة في الجسم.
- التخفيف من الإمساك .
- تساعد الحلاوة على بناء العضلات بالنسبة للشباب.
- يساهم تناولها على دعم الجسم وزيادة القدرة على امتصاص المعادن المختلفة وخاصة عنصر الحديد.
- منع تساقط الشعر وتقوية الأظافر.
- تعمل الحلاوة الطحينية على علاج فقر الدم والأنيميا وزيادة كرات الدم الحمراء في الجسم.
كيفية تحضير الحلاوة الطحنية في المنزل
يمكنك تجهيز هذه الوصفة بكل سهولة وبمكونات بسيطة، كل ماعليك هو تحضير المقادير التالية:
المكونات:
- كوب ونصف من طحين السمسم.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب ونصف من الحليب البودر.
- ملعقة كبيرة من الشوكولاته الداكنة والكاكاو.
- كوب من أي نوع مكسرات تفضلينه.
طريقة التحضير:
بعد تجهيز المكونات السابقة قومي بإحضار إناء كبير واتباع الخطوات الآتية:
- يمكنك تحضير هذه الوصفة دون الحاجة إلى فرن أو نار.
- كل ما عليك هو خلط كلاً من السكر والحليب معاً بشكل جيد ومن ثم تقسيمه إلى ثلاثة أقسام.
- بعد ذلك يتم توزيع الكاكاو والطحينة على الثلاثة أقسام وتقليبهم بشكل جيد حتى تمام اللزوجة.
- استمري في عملية التقليب حتى تحصلي على قوام متماسك.
- في حالة عدم تماسك الخليط يمكنك إضافة القليل من السكر أو اللبن البودرة.
- بعد ذلك قومي بإحضار ورق الزبدة الغير قابلة للالتصاق ورش طبقة من المكسرات أو جوز الهند أو أي نوع تفضلينه.
- ضعي ورق الزبدة في إناء بلاستيكي محكم الغلق.
- بعد ذلك ضيفي إليه الخليط على نفس التقسيمة ومن ثم الضغط عليه بشكل قوي حتى يتماسك.
- احكمي غلق العلبة واحفظيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- بعد ذلك قومي بإخراج الحلاوة الطحينة وتقطيعها إلى مربعات صغيرة، وتناول ملعقة منها يوميًا على الريق للإستمتاع بفوائدها العديدة.
اطلع على: هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة محيط ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من محيط ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
