وأكدت الوزارة، أن التغذية الجيدة في المدارس تعد جزءا لا يتجزأ من نمو الطلبة والمحافظة على صحتهم وتقوم بدور مهم في الوقاية من الأمراض الناجمة عن الافتقار إلى عنصر غذائي أو أكثر في نظامهم، كما أنها تشجع على تناول المأكولات بشكل صحي والنشاط البدني الذي يترك أثرا إيجابيا على سلوك الطلبة، مشيرة إلى إمكانية ربط ذلك بتقليص الخوادث السلوكية والتغيب والتأخر، كما أن الوجبات المتوازنة والصحية تؤدي دورا مهما في قدرة جسم الإنسان على القيام بوظائفه.