واصلت أسعار القهوة موجة صعودها إلى أعلى مستوياتها منذ أكثر من أربعة عقود في نيويورك بسبب مخاوف بشأن الإمدادات العالمية، مما يهدد برفع التكاليف على المستهلكين.
وارتفعت أسعار حبوب أرابيكا - الصنف المفضل للمشروبات المتخصصة - بنسبة 3.1%، لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ عام 1977. وقد قفزت بنحو 70% هذا العام.
وقد أدى الجفاف الشديد في وقت سابق من هذا العام في البرازيل إلى تأجيج المخاوف بشأن إنتاج البلاد. ويأتي ذلك على رأس المخاوف بشأن إمدادات الحبوب من فيتنام، بعد أن ضرب الجفاف حزام رئيسي من القهوة خلال فترة النمو وهطول أمطار غزيرة في بداية الحصاد. والبلدان هما أكبر منتجين عالميين.
ومن المقرر أن تضيف هذه الخطوة إلى الألم الذي تواجهه المقاهي ومحمصي القهوة، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى زيادة التكاليف على المستهلكين. وعلى طول سلسلة التوريد، رفع البائعون الأسعار وألغوا الخصومات لحماية هوامشهم. وقالت شركة نستله، أكبر شركة لصناعة القهوة في العالم، في نوفمبر/تشرين الثاني: «إنها سترفع الأسعار وتصنع عبوات أصغر حجمًا لتخفيف تأثير الحبوب الأكثر تكلفة».
وارتفع سعر أرابيكا 2.3% إلى 3.158 دولار للرطل في نيويورك. كما ارتفعت العقود الآجلة لقهوة روبوستا في لندن هذا العام، حيث ارتفعت بنحو 85%. وكتب محللون في شركة سوكافينا إس إيه لتجارة القهوة هذا الأسبوع أن «ارتفاع تكاليف التحوط - بسبب ارتفاع نداءات الهامش - واحتمال تخلف المنتجين عن السداد ساهم في عمليات الشراء المذعورة مؤخرًا». وفي أسواق السلع الأساسية الأخرى، ارتفع السكر الخام بنسبة 1.3% الأربعاء، بينما تراجع الكاكاو في نيويورك. ( بلومبيرغ)