أُطلِق رسمياً في منطقة أوفيرن رون ألب بوسط فرنسا مشروع إقامة مركز الفن المطبخي الفرنسي للتميُّز الذي اقترحه الرئيس إيمانويل ماكرون لإعداد ممثلي بلده في مسابقات الطهو الدولية، وفق ما أعلنت الجهات المعنية به.
ووقّعت الدولة مع شركاء عموميين آخرين وجمعيات مهنية معنية بالقطاع المطبخي وجِهات تعمل في مجال التدريب على الاتفاق التأسيسي للمجموعة ذات المنفعة العامة، على ما أفاد بيان صحفي مشترك.
وقالت فابيان بوتشيو محافِظة المنطقة خلال احتفال التوقيع الذي أقيم بالقرب من ليون إنها «مجرّد بداية لمشروع طويل الأمد». وأضافت: نطلق دعوة للتعبير عن الاهتمام لكي نختار في الربيع موقعاً أو مواقع التدريب التي ستستضيف أبطالنا.
وستتولى الحكومة المركزية وسلطات منطقة أوفيرن رون ألب المحلية تمويل تشييد البنية التحتية، إضافة إلى بلدية ليون، على ما أوضح البيان، ولم يحَدَّد بعد أي موعِد لافتتاح المركز.
وكان الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون السبّاق في أيلول/سبتمبر 2021 إلى إثارة فكرة إنشاء مركز التميّز المخصص لفنون الطهي بعد نهائي مسابقة «بوكوز دور» التي تُعَدّ بمثابة كأس العالم في فن الطهي، وفاز بها الفريق الفرنسي.