تناول وجبة بين الإفطار والسحور أو ما يُسمى بـ«الوجبة الخفيفة» أو «الوجبة الليلية»، له أهمية كبيرة في الحفاظ على الطاقة طوال فترة الصيام، وذلك للحفاظ على مستويات الطاقة، وتوازن مستويات السكر في الدم، فضلًا عن توفير العناصر الغذائية اللازمة. 

ويفضل بين الإفطار والسحور، تناول البروتينات مثل البيض، الزبادي أو الحبوب، والألياف مثل الفواكه، الخضراوات أو الحبوب الكاملة، مع السوائل مثل الماء أو العصائر الطبيعية، والدهون الصحية مثل المكسرات أو زيت الزيتون.

وجبة صحية يمكن تناولها بين الإفطار والسحور

وذكرت وزارة الصحة والسكان المصرية، نقلًا عن الدكتورة إيمان نصار، وجبة صحية يمكن تناولها بين الإفطار والسحور، وهي أي حلوى مليئة بالألياف، ومضادات الأكسدة، والدهون الصحية «كرات التمر والسوداني والسمسم»

وأكدت «الصحة» أنها وجبة بسيطة ودون مجهود، لكنها الأفضل بين الإفطار والسحور، خاصة أن القطعة الواحدة منها تحتوي على 60 سعرا حراريا فقط، وأنها غنية بالبروتين ومضادات الأكسدة.

ونصحت الطبيبة بضرورة نزع النواة من التمر، ثم تحميره في الزبدة،…