المقادير
٦ قطع سمك فيليه
٣ ليمونة كبيرة
كوب جبنة بارميزان
ملح
فلفل
فلفل
كمون
٤ ملاعق ثوم مفروم
٢ ملعقة صغيرة بابريكا
بقدونس مفروم
خطوات التحضير
تتبل السمك بالثوم و الملح و الفلفل و الليمون و البابريكا و الكمو.
ثم تترك نصف ساعة ثم تتضع فى صينية.
ثم تضع عليها الجبنة البارميزان.
ثم توضع فى الفرن لمده نصف ساعة ثم تزين بالبقدونس وتقدم بالهنا والشفا.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
