المقادير ٦ قطع سمك فيليه ٣ ليمونة كبيرة كوب جبنة بارميزان ملح فلفل فلفل كمون ٤ ملاعق ثوم مفروم ٢ ملعقة صغيرة بابريكا بقدونس مفروم خطوات التحضير تتبل السمك بالثوم و الملح و الفلفل و الليمون و البابريكا و الكمو. ثم تترك نصف ساعة ثم تتضع فى صينية. ثم تضع عليها الجبنة البارميزان. ثم توضع فى الفرن لمده نصف ساعة ثم تزين بالبقدونس وتقدم بالهنا والشفا.
