حازت المشاركة الجزائرية الممثلة في منتسبي الجمعية الوطنية للأفناك الذهبية للسياحة والطهي خلال مسابقات مهرجان قاسترو الانيا “Gastro Alanya” بتركيا ، وبمشاركة 20 دولة، على عديد الميداليات والكؤوس.
وتحصلت الجزائر، على 3 ميداليات ذهبية في الحلويات الجزائرية التقليدية. وذهبية في التحليات وفضية في الطبخ، وكأسين في التحكيم الدولي.
ومن الحلويات التقليدية المتوجة بالذهب يوجد :مقروط اللوز وبقلاوة وهريسة، وفانيد، ونقاش، ودزيريات، وكعيكعات، وصامصة، وفاكية، وكفتة، وتشارك بأنواعه، ومخبز.
ومن التحليات شباح الصفرة بالفواكه بتقديم عصري، والرفيس لقسنطيني، واللحم الحلو مقدم بطريقة عصرية.
أما فيما يخص طبق قاسترو، فقد عادت الميدالية الفضية إلى طبق حوت عاصيمي جزائري.
كما تحصلت بناصر وسيلة رئيسة جمعية الافناك الذهبية للسياحة والطهي، على كأس التحكيم الدولي إلى جانب وسيلة سادات.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة النهار ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من النهار ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
