تعتبر أسعار المواد الغذائية، وخاصة أسعار الدواجن والبيض، من العوامل الأساسية التي تؤثر على الاقتصاد المحلي وميزانية الأسر،وثقافة استهلاك الدواجن تعتمد بشكل كبير على الأسعار المحلية وتوجهات السوق،وفقًا لما ورد اليوم، استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، مما يشير إلى استعادة نوع من التوازن في العرض والطلب،أظهرت الأرقام أن سعر كيلو الدجاج الأبيض بلغ 84 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 86 إلى 96 جنيهاً،تسعى الحكومة إلى تحقيق التوازن من خلال فتح باب استيراد الكتاكيت والبيض المخصب، مما يساهم في المعروض بشكل عام.

أثر استيراد الكتاكيت والبيض

يوضح قرار الحكومة بفتح باب استيراد الكتاكيت والبيض، أهمية تحسين سوق الدواجن،فقد ساعد ذلك على تعزيز العرض، ما أدى إلى تقليل الضغط على الأسعار واستعادة ثقة المزارعين في القطاع،يعود المزارعون للعمل في هذا القطاع بعد أن تركه كثيرون بسبب الارتفاع الكبير في الأسعار،هذا التطور يعكس تحسنًا في النهج التدريجي الذي تتخذه الحكومة تجاه معالجة أزمة الدواجن.

أسعار البيض ومدى استقرارها

بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار البيض نوعًا من الاستقرار في الأسواق،حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيها،ويرتبطهذا الاستقرار بقوة بالإجراءات الحكومية المتخذة لتحسين المعروض في السوق،البيض البلدي سجل أيضًا ارتفاعًا، إذ تراوحت أسعاره بين 160 و170 جنيها، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيها.

أسعار أخرى في سوق الدواجن

تتضمن معلومات الأسعار الأخرى المتداولة في السوق بلغ سعر السمان 60 جنيها للكيلو، بينما سجل لحم الأرنب 115 جنيهًا للكيلو،أما بالنسبة لأسعار الديوك الرومي، فقد وصل السعر إلى 115 جنيهًا للكيلو بالنسبة للديك الرومي الأبيض و130 جنيهًا للديك الرومي الأسمر،هذه الأسعار تعكس وضع السوق بشكل عام في الوقت الحالي.

يمثل استقرار أسعار الدواجن والبيض عنصرًا ضروريًا للاقتصاد المحلي، حيث يساعد عائلات كثيرة في مواجهة التكاليف اليومية،إن استمرار الحكومة في مراقبة السوق والتدخل في الوقت المناسب يمكن أن يسهم في استقرار الأسعار على المدى الطويل.