الأقصر – أحمد مرعى

فرحة وسعادة لا تتوقف في مزارع الخير غرب محافظة الأقصر، والتي بدأت منذ سنوات في اختراق الصحراء وتحويلها من اللون الأصفر إلى اللون الأخضر بالمزارع المميزة للمحاصيل الشتوية المختلفة، أبرزها الطماطم والفلفل الهالبينو والباذنجان للتصدير للخارج، وفواكه الشتاء من برتقال ويوسفي وآخرها الكنتالوب الفاكهة الأشهر في موسم الشتاء.

وفى هذا الصدد إنطلق عدد من أصحاب المزارع والعمال فى موسم جديد من مواسم الخضروات والفاكهة التى تطرح فى فصل الشتاء، ومن أبرزها الطماطم والفلفل الأخضر والباذنجان بجانب الفاكهة من برتقال ويوسفي، موضحاً أن آخرها فاكهة الكنتالوب التي تعتبر من نباتات العائلة القرعية، وبه نسبة جيدة من السكريات ويحتوي على فيتامين "أ و ج"، ويعتبر مصدر رزق وفير لأصحاب المزارع فى جنوب الأقصر، والتي تزرع في عدد من المناطق الجبلية غرب المحافظة.

وفى هذا الصدد يقول المهندس عادل زيدان أحد المتخصصين في زراعة محاصيل الشتاء في جبال غرب الأقصر، إنه تعد محافظة الأقصر واحدة من أبرز المناطق الزراعية في مصر، حيث تشتهر بزراعة المحاصيل عالية الجودة بفضل تربتها الخصبة ومناخها المناسب. ومن بين هذه المحاصيل تأتي الطماطم كواحدة من أهم المحاصيل التي تسهم في دعم الاقتصاد المحلي، ليس فقط من خلال الزراعة، بل أيضًا من خلال عملية التجفيف، التي تضيف قيمة اقتصادية وزراعية كبيرة، موضحاً أنه يزرع الكنتالوب فى عروتين إحداهما عروة صيفية فى شهر فبراير ومارس ويعطى المحصول فى( أبريل ومايو)، وعروة نيلية فى شهر( أغسطس وسبتمبر) فى الوجه القبلى ويعطى المحصول فى شهر أكتوبر، ويتم أيضاً زراعته تحت الأنفاق فى ( ديسمبر ويناير) ويعطى المحصول فى شهر مارس، حيث أنه يزرع الكنتالوب فى الأراضى الرملية والجيرية والتى تحتوى على نسبة من الجير وأنسب الأراضى لزراعته الأراضى الصفراء والصفراء الثقيلة، ومن أصنافه الفرنساوي والهجين.

الاعتماد على الطاقة الشمسية كلمة السر فى زراعات الشتاء

السعادة فى حصاد الطماطم بالمزارع الجبلية

الطماطم تحول صحراء الأقصر للون الأخضر

العمال خلال موسم الحصاد للطماطم فى مزارع جبال الأقصر

العمل فى موسم حصاد الكنتالوب بالأقصر

المزارعين خلال فرحة حصاد الكنتالوب بالأقصر

المزارعين خلال موسم حصاد الطماطم للتصدير للخارج

المزارعين خلال موسم حصاد الكنتالبوب

جانب من حصاد الباذنجان فى مزارع الجبال بالأقصر

جانب من حصاد الفلفل الأخضر فى مزارع الأقصر

جانب من حصاد اليوسفي للتصدير للخارج بمزارع الأقصر

جانب من زراعات الكنتالوب فى جبل الأقصر

حصاد البرتقال واليوسفي فى المزارع الجبلية

حصاد الكنتالوب وجمعه فى العربات بالأقصر

خروج اليوسفي من مزارع جبال غرب الأقصر

فرحة الشباب بحصاد الباذنجان فى جبال الأقصر

فرحة العمل فى مزارع جبال غرب الأقصر وتحويلها للأخضر

فرحة حصاد الكنتالوب فى مزارع غرب الأقصر

فرحة موسم حصاد الكنتالوب بالأقصر

فلفل أخضر جاهز للتصدير للخارج والتجفيف بالأقصر

مزارعين الأقصر خلال موسم حصاد الكنتالوب

موسم حصاد الكنتالوب فى جبال غرب الاقصر

ندوات ارشادية حول زراعات الشتاء فى جبال الأقصر

يوسفي المزارع الجبلية جاهز للتصدير للخارج من الأقصر