إعداد:خنساء الزبير

تتمتع ثقافة رعاة البقر في تكساس بتاريخ طويل، جسدها كثير من الأفلام، فمنذ أواخر القرن التاسع عشر، ظل راعي البقر الأمريكي شخصية ذات أهمية خاصة، وتتوفر للزوار الذين يرغبون في عيش تجربة رعاة البقر الحقيقية في تلك المدينة العديد من الخيارات، من الإقامة في عطلة نهاية الأسبوع في مزرعة رعاة بقر، أو زيارة حلبة أو التسوق لشراء زوج مثالي من أحذية رعاة البقر.
وبفضل مجموعة متنوعة من مزارع الضيوف والمزارع الصغيرة والمناطق التاريخية وأماكن الترفيه وعروض رعاة البقر والرحلات الاستكشافية، يمكن للزوار بسهولة تجربة أسلوب حياة رعاة البقر وعيش تجربة الغرب في تكساس. فيما يلي بعض التوصيات لرحلات رائعة في تلك الأجواء، التي أقرب ما تكون للخيال.

الماضي والحاضر في «فورت وورث»

لن يكتمل استكشاف ثقافة رعاة البقر في تكساس من دون زيارة «فورت وورث»، حيث تقف ناطحات السحاب افي تناقض مع جذور رعاة البقر في المدينة لتقدم مزيجاً من الماضي والحاضر.وهناك يمكن التوجه إلى منطقة ستوك ياردز التاريخية الوطنية، حيث تتوفر فرصة رؤية مشهد قيادة الماشية اليومي الوحيد في العالم مع رعاة البقر الحقيقيين، الذين يرعون الأبقار على طول شارع إكستشينج.ويعود الزمن إلى الوراء في متحف ستوكياردز، الذي يقع في مبنى بورصة الماشية السابق، ويحدث الانغماس في تاريخ رعي الأبقار.

حضور «روديو» حقيقي في أوستن
تقام عروض سباقات رعاة البقر، والتي يطلق عليها «روديو»، في الفترة من يناير/كانون الثاني إلى مارس/آذار في جميع أنحاء الولاية في فورت وورث وهيوستن وسان أنجيلو وأوستن وأماكن أخرى، وتتضمن عروضاً ترفيهية رائعة مع حفلات موسيقية وأنشطة للأطفال، إضافة إلى عروض الماشية التقليدية وفعاليات سباق الخيل.

وأتقن العاملون في المزارع مهارات ربط الحبال وركوب الخيل، كما ابتكروا أزياء الروديو، وهي الأحذية الجلدية والسراويل القصيرة والقبعات الكبيرة وغير ذلك.

بانديرا.. العاصمة العالمية
بانديرا في ولاية تكساس، بلدة ريفية تقع وسط التلال المتدحرجة في «تكساس هيل كانتري»، وتعد «عاصمة رعاة البقر في العالم»، وهي إشارة إلى أهميتها الجغرافية في آخر رحلات الماشية الكبيرة، في القرن التاسع عشر.

ويمكن إجراء حجز في إحدى المزارع العديدة في المدينة، مثل مزرعة مايا دود وديكسي دود، ورانشو كورتيز، والاستمتاع بإقامة بسيطة في كوخ صغير وركوب الخيل، وتناول الطعام على طريقة السكان المحليين والدعوة إليه من خلال جرس العشاء.
سان أنطونيو.. ملتقى الثقافة بسحر رعاة البقر
في قلب جنوب تكساس يجذب تاريخ سان أنطونيو الغني وثقافتها النابضة بالحياة وسحر رعاة البقر الزوار من جميع أنحاء العالم، وتكون البداية في ألامو ثم التنزه على طول ممشى النهر الخلاب، حيث يمكن الاستمتاع بمناظر المدينة وأصواتها أثناء الاستمتاع برحلة بالقارب أو تذوق الأطعمة المحلية في أحد المقاهي المذهلة على ضفاف النهر.

للتعرف إلى ثقافة رعاة البقر، يمكن التوجه إلى معرض سان أنطونيو ستوك آند روديو، حيث يتنافس رياضيو رعاة البقر من الطراز العالمي على أعلى الجوائز، وسط الإثارة التي توفرها الألعاب الترفيهية الحية.
وعند الواجود هناك، لابد من زيارة متحف بريسكوي للفن الغربي، الذي يعرض جمال وتنوع الغرب الأمريكي من خلال اللوحات والمنحوتات والتحف.
وتنتشر مغامرات رعاة البقر في كل مكان في المدينة، وستكون هناك الكثير من الفرص لشراء مستلزمات رعاة البقر من أحذية وأحزمة وقبعات وغير ذلك الكثير.
هيوستن.. موطن رعاة البقر الحضريين
على الرغم من أن هيوستن قد تكون معروفة أكثر بأجوائها العالمية ومشهدها الفني المزدهر، فإن المدينة توفر أيضاً لمحة عن ماضي رعاة البقر في تكساس، ويبدأ الاستكشاف في معرض هيوستن للثروة الحيوانية والروديو، وهو أحد أكبر الأحداث من نوعه في العالم، ويمكن مشاهدة مسابقات الروديو من الدرجة الأولى ومعارض الماشية وعروض الموسيقى الحية.

ولتجربة أكثر قرباً مع رعاة البقر توجه إلى متنزه جورج رانش التاريخي، حيث يروي المترجمون المتنكرون تاريخ تكساس، من خلال العروض التفاعلية والجولات الإرشادية لمنازل الرواد الأصيلة.
والاستمتاع أيضاً بالمأكولات المكسيكية في أحد المطاعم الشهيرة في هيوستن، حيث تلتقي النكهات من جانبي الحدود في تناغم لذيذ، وتتميز المدينة بتعايش أحذية رعاة البقر والسترات الطويلة، مع البدلات الأنيقة والعلامات التجارية المعروفة.
تناول شريحة لحم البقر الأسطورية في أماريلو
عند الانطلاق في قلب منطقة بانهادل في تكساس، يجد الزائر «أماريلو»، تلك المدينة، التي تضرب بجذورها في تقاليد رعاة البقر وروح الريادة، ويمكن بدء الرحلة في قاعة مشاهير ومتحف الخيول الأمريكية، حيث تحتفي المعروضات بالسلالة الأيقونية المرادفة لثقافة رعاة البقر. ومن ثم التوجه إلى منتزه بالو دورو كانيون الحكومي القريب، والذي يُطلق عليه «غراند كانيون تكساس»، حيث توجد المناظر الخلابة والتضاريس الوعرة، ويوصى بالتوقف لتناول أطباق رعاة البقر الأصيلة، موطن تحدي شريحة لحم البقر الأسطورية التي يبلغ وزنها 72 أونصة.

ومن يتوق إلى جرعة من الترفيه الذي يقدمه رعاة البقر، يقدم عرضاً في مسرح بايونير التاريخي، حيث تحتفل المسرحية الموسيقية الشهيرة «تكساس» بالتراث الملون للولاية.
وتقع هذه المزرعة الريفية ذات الطراز الجنوبي في غرب تكساس ومزرعة الكروم، على بعد 45 دقيقة، تقريباً من أماريلو. ويتضمن هذا الموقع الهادئ الذي تبلغ مساحته 43 فداناً بركة خاصة مخزنة، ويقع على بعد نصف ميل من خدمة منتزه بحيرة ميريديث الوطني.