أحلى مصيف في مرسى مطروح: ومتنساش تعدي على المكان دا وانت هناك..

وانت رايح مرسى مطروخ لازم تعدي على معصرة فرجينيا وتشتري زيت الزيتون من هناك.. لأن أفخم وأجود أنوع زيت الزيتون موجودة في مرسى مطروح..

قصة مطروح وزيت الزيتون

مرسى مطروح تتميز بالزيتون وزيت الزيتون و«اللب»، فضلا عن كونها تناسب جميع شرائح المجتمع، بسبب شواطئها المفتوحة، والفنادق المختلفة، إذ إنها من المحافظات التي تتميز بثقلها السياحي، وستكون على الخريطة السياحية بشكل قوي خلال الفترة المقبلة.

يعد محصول الزيتون أهم المحاصيل الزراعية التي تشتهر بها محافظة مطروح بمدنها المختلفة حيث تنتج أراضى مطروح ، وسيوة أفضل أنواع الزيتون الذى يستخدم فى التخليل وصناعة زيت الزيتون والذى يتمتع بقيمته الغذائية العالية.

كما يعد زيت الزيتون من أفضل الزيوت الطبيعية فى العالم فهو غنى بمضادات الأكسدة ويحمى من عدد كبير من الأمراض.

هناك أنواعا عديدة من الزيتون وأشهر أنواع الزيتون المخلل هو الزيتون العزيزى الأخضر والأسمر ويطلق عليه فى سيوة اسم الزيتون الحامض والزيتون التفاح وهو من النوعيات الجديدة فى سيوة وهناك زيتون كلاماتا أو دولسى ومنه عدة أنواع مختلفة من حيث الحجم واللون والمذاق ويعد زيتون الكلاماتا اليونانى أفضل الأنواع من حيث الطعم أو الحجم.

توجد أنواع زيتون أخرى تستخدم فى معاصر الزيتون لإنتاج زيت الزيتون الذى يقبل عليه العديد من أهالى وزوار مطروح، منها: زيتون شملالى، وهو من أجود الأنواع فى إنتاج الزيت، وزيتون البيكوال والكاروتينا والكاروناكى.