تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل فتة الكوارع المصرية الشهيرة والتي يقبل على تناولها جميع أفراد الأسرة خلال إجازة عيد الأضحى المبارك.
خطوات عمل فتة الكوارع في المنزل:
وخلال هذه السطور يقدم موقع وجريدة "الطريق" طريقة عمل فتة الكوارع المصرية في المنزل على طريقة الشيف هالة فهمي، دون الحاجة لتناولها في المطاعم بأسعار باهظة.
المكونات:
- كوارع
- أرز أبيض
- شوربة كوارع
- صلصة
- ثوم مفروم
- كزبرة ناشفة
- كمون
- خل
- سمن
الطريقة:
يمكن عمل طريقة فتة الكوارع المصرية في المنزل عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- في الخطوة الأولى اسلقي الكوارع على مرحلتين في المرحلة الأولى نضيف الكوارع للماء أثناء الغليان ثم غيري الماء وضيفي حبهان وورق لورا، ملح، فلفل، رشة سكر وضيفي الكوارع.
- في الخطوة الثانية أخلي الكوارع بحسب الطريقة التي تفضلينها ثم اخرجيها من الشوربة وشوحي الثوم مع ملعقة السمت ورشة الكزبرة والكمون والخل والصلصة والتوابل واحتفظي بجزء من هذه الخلطة واتركيها جانبا.
- في الخطوة الثالثة جهزي صينية وضيفي إليها العيش ثم ضيفي عليه شوربة الكوارع والأرز المسقي في شوربة الكوارع ثم تضيفي على الوجه الصلصة.
اقرأ أيضًا: فوائد صحية مذهلة عند تناول الفتة في عيد الأضحى المبارك
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الطريق ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الطريق ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
