الدقهلية - سارة الباز

أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالدقهلية عن تكثيف الحملات الرقابية لمتابعة المطاحن للتأكد من مدى التزامهم بإنتاج دقيق مطابق للمواصفات، والتزام المستودعات بصرف حصص الدقيق للمخابز بشكل منتظم، والمخابز ومتابعة انتظام سير عملها والتزامها بالمواصفات المقررة، ومتابعة الأسواق والتأكد من توافر السلع بأسعارها المحددة

وواصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية جهودها وحملاتها المكثفة على مستوى جميع الإدارات، وأسفرت عن تحرير 93 مخالفة كالتالى:

فى مجال الرقابة على المخابز تم تحرير 55 مخالفة وبيانها كالتالى:

25 محضر نقص وزن (7 - 18جرام).
5 محاضر عدم إعطاء بون صرف.
3 محاضر عدم وجود قائمة بيانات.
3 محضر غير مطابق للمواصفات.
12 محضر تصرف فى دقيق (70 شيكارة).
5 محاضر عدم نظافة أدوات عجين.
2 محضر عدم وجود سجل تفتيش.

فى مجال الرقابة على الأسواق تم تحرير 38 مخالفة وبيانها كالتالى:

26 محضر عدم إعلان عن الأسعار.
2 محضر ذبح خارج السلخانة.
9 محاضر عدم وجود شهادة صحية.
محضر تصرف فى سلع تموينية.

- وتم ضبط 10 كجم لحم ذبح خارج السلخانة.

جاء ذلك تنفيذاً لتعليمات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية بتنفيذ خطة متكاملة؛ لتشديد الرقابة على الأسواق والمخابز والأنشطة التجارية، وبناءاً على توجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، وتعليمات على حسن عبدالفتاح، وكيل وزارة التموين بالدقهلية.