كتبت فاطمة خليل

الربيع هو الوقت الأمثل لتجديد نظامك الغذائي بالأطعمة الخارقة الغنية بالعناصر الغذائية، التى تُحسّن الصحة والطاقة، بحسب موقع تايمز ناو نتعرف على بعض الأطعمة التى تحافظ على صحتك ومناعتك فى الربيع.

وفقا للخبراء، فإن دمج الأطعمة الخارقة في وجباتك يمكن أن يعزز مستويات الطاقة ويقوي المناعة ويعزز الصحة العامة.

إليك دليل لبعض الأطعمة الخارقة التي يجب تناولها هذا الربيع.

اللوز غني بالزيوت الصحية وفيتامين هـ والمغنيسيوم، مما يجعله ممتازًا لصحة القلب وتغذية البشرة وتعزيز الطاقة. يساعد اللوز في دعم وظائف الدماغ وخفض الكوليسترول. تناول حفنة من اللوز يمكن أن يساعد في منع الجوع والحفاظ على الطاقة طوال اليوم.

المشمش والتين والزبيب والتمر يُعززان مستوى السكر في الدم بشكل طبيعي، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف. يمكن إضافتها إلى العصائر أو أطباق الزبادي لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية. كما أنها تساعدعلى إشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، مع توفير العناصر الغذائية الأساسية، تجعلها بديلاً مثاليًا للحلويات المصنعة.

البذور عنصر ضرورى في النظام الغذائي المتوازن. اللب الأبيض، ودوار الشمس، وبذور الكتان، وبذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والبروتين، والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والزنك. هذه البذور تدعم الهضم، وتعزز الطاقة، وتعزز المناعة. رشّها على السلطات، أو امزجها في العصائر، أو امزجها مع الزبادي لتعزيز صحتك بسهولة.

الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والكينوا، غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن تُعزز صحة الجهاز الهضمي وتُبقيك نشيطًا وشبعانًا. سواءً استُخدمت هذه الحبوب في وعاء من دقيق الشوفان فهى تُساهم في نظام غذائي صحي.

المورينجا غذاء خارق غني بالعناصر الغذائية، يُزرع في المناطق الاستوائية. تُعرف هذه النبتة غالبًا باسم "شجرة الحياة"، فأوراقها غنية بالفيتامينات والمعادن، بينما يُقدّم لحاؤها وجذورها وبذورها فوائد صحية إضافية.

الفراولة ليست مجرد فاكهة لذيذة؛ فهي غنية بفيتامين ج والمنجنيز ومضادات الأكسدة.  تدعم صحة القلب، وتُحسّن نضارة البشرة، وتقوي المناعة. سواءً أُكلت بمفردها أو مُضافة إلى الزبادي والعصائر، تُشكّل الفراولة إضافةً لذيذة ومغذية لأي نظام غذائي.

الكركم يشتهر بخصائصه المضادة للالتهابات والمعززة للمناعة يمكنك شرب كوب دافئ من حليب الكركم قبل النوم أو إضافته إلى الوجبات لتسهيل الهضم وتخفيف آلام المفاصل.

بذور الشيا غذاء خارق آخر ذو فوائد كثيرة، غني بالبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف.
تساعد على الحفاظ على الطاقة، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز الهضم.