وواصل، أن الإفراط بتناول فيتامينات ومعادن قد يسبب أضراراً؛ فتناول فيتامين «D» بإفراط قد يؤدي إلى تسمم الكالسيوم، كذلك الإفراط في تناول المغنيسيوم يسبب هبوط ضغط وإسهال وتغير نبضات القلب.
