تصوير ماهر اسكندر
الأحد، 16 مارس 2025 05:40 متتميز أجواء رمضان بانتعاش سوق بيع المخلل البلدى فى شوارع وأروقة مصر، حيث يقبل المواطنون على شراء سيد الطعام أو ما يعرف بالمخلل البلدى، وبالرغم من كثرة الحديث عن أضرار المخلل الناتجة بالدرجة الأولى عن الملوحة، لا تخلو مائدة مصرية منه خلال وجبات اليوم الثلاث فدائما ما تتوسط المائدة ولو بنوعٍ واحدٍ منه وكثيرا ما يكون هو الاختيار الأول لعشاق الأملاح.
هناك إقبالا كبيرا على شراء المخلل فى رمضان لتردد الزبائن باستمرارويذكر أن المخلل المفضل لدى الشعب المصرى هو البصل والخيار، ولكن الخيار مطلوب "الحرفنة فى تخليله" حتى يزيد الإقبال عليه.

المخللات

محلات بيع المخلل

الطرشي

المخللات والطرشي

تعبئة المخلل

تعبئة الطرشي

أكياس المخلل

المخللات والطرشي

تشكيلة من المخللات

المخللات

المخللات والطرشي

اكياس المخلل

الليمون المخلل

أكياس المخلل

المخللات والطرشي

تعبئة المخلل
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.