كثيرون يواجهون مفارقة غريبة: يبدأون الحمية الغذائية صارمة، ولكن بدلًا من فقدان الوزن، يلاحظون زيادة ملحوظة في أرقام الميزان.
فما السر وراء هذه الظاهرة المحيرة؟
وفقًا للطبيب ألكسندر مياسنيكوف، تكمن الإجابة في تفاعلات الجسم الهرمونية، خاصةً خلال فترات الصيام أو تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير. فعندما ينخفض مدخول السعرات الحرارية بشكل مفاجئ، يبدأ الجسم في تفعيل آليات دفاعية، أبرزها الاحتفاظ بالماء.
الماء يتراكم في الجسم
قد لا تعكس الزيادة في الوزن بالضرورة تراكم الدهون، بل قد تكون نتيجة لاحتفاظ الجسم بكميات كبيرة من الماء، تصل إلى خمسة لترات في بعض الحالات. يلعب هرمون الأنسولين دورًا رئيسيًا في هذه العملية، حيث يحفز تراكم السوائل في الجسم، مما يؤدي إلى ظهور الوذمة.
تأثير الهرمونات على الشهية والطاقة
بالإضافة إلى ذلك، يؤدي تقليل السعرات الحرارية بشكل حاد إلى تنشيط هرمونات أخرى تنظم الشهية واستهلاك الطاقة. تعمل هذه الهرمونات على زيادة الشعور بالجوع وتقليل معدل حرق السعرات الحرارية، مما يبطئ عملية التمثيل الغذائي.
نتيجة لذلك، يبدأ الجسم في استهلاك سعرات حرارية أقل حتى في حالة الراحة، فبدلًا من حرق 20 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزن الجسم، قد يكتفي بحرق 15 سعرة حرارية فقط.
العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي
عندما يعود الشخص إلى نظامه الغذائي الطبيعي بعد فترة من الحمية الصارمة، يستمر التمثيل الغذائي في التباطؤ، ويستمر الجسم في الاحتفاظ بالماء، مما يؤدي غالبًا إلى زيادة ملحوظة في الوزن.
نصائح لتجنب زيادة الوزن أثناء الحمية
لتجنب هذه المشكلة، ينصح الدكتور مياسنيكوف بتجنب الحميات الغذائية الصارمة التي تعتمد على تقليل السعرات الحرارية بشكل مفرط. بدلًا من ذلك، يوصي باتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على 1200 سعرة حرارية على الأقل.
كما يؤكد على أهمية فقدان الوزن بشكل تدريجي، بمعدل 5% من وزن الجسم الأولي خلال ثلاثة أشهر، لتجنب التورم وتدهور حالة الجلد.
نظام غذائي متوازن ونشاط بدني منتظم
للحصول على نتائج مستدامة والتخلص من الوزن الزائد بشكل صحي، يجب التركيز على اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، وممارسة النشاط البدني بانتظام.
باختصار، الحميات الغذائية الصارمة قد تؤدي إلى نتائج عكسية، وزيادة الوزن بدلًا من فقدانه. الحل يكمن في اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة الرياضة بانتظام، وتجنب التغييرات المفاجئة في نمط الحياة.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة انا الخبر ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من انا الخبر ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
